毎日カレーを食べるぞ

肉じゃがや煮物ってどうしても、沢山作ってしまいがちですよね。
私は、３人家族だというのに、大鍋いっぱいに作ってしまうたち。
その煮物たちをどうやって消化していこうかと考えるのがまた頭痛の症状をおこす引き金になってしまう。

てっとり早く作る量を減らせば、良いのですが、気がつくと沢山作っちゃうんですよね。
特に肉じゃがは、うちの旦那がじゃがいもがあまり好きではないということもあってなかなか減っていきません。
そこで、肉じゃがにカレー粉を入れて翌日はお蕎麦屋さんのカレーうどんっぽくしています。

普通のカレーだとなかなかうどんとの相性がイマイチなんですが、肉じゃがのカレー変化は相性ばっちりです。
カレーなのに、しらたきが入っているのもママの愛嬌と言うことで、子供も笑って許してくれます。
ちょっと闇鍋っぽいかな？
(;￣ー￣川

そして翌日は、汁を煮詰めてジャガイモをつぶしてコロッケに変化です。
肉じゃがコロッケはスーパーでもよく見かけるけど、肉じゃがコロッケカレー風はなかなか見かけないでしょ？

あまり頻繁にカレーばかり作っていると、子供の給食のかれーとかぶってしまいますから、連日カレーはできるだけ避けたいところなので、このようなサイクルになっています。

カレーはその辛さが美味しい人もいますが、辛いのが苦手な人にとっては、その辛さが頭痛や偏頭痛を引き起こすことさえあるそうです。
偏頭痛の予防のためにも、辛さの度合いは、無理をせず、自分に合った辛さにしましょうね。