毎日カレーを食べるぞ

何かの番組でカレーパンを作っていたのでそれを真似て作ってみることにしました。
カレーの残りを火にかけ、焦げないように少しずつまぜながらマッシャーでつぶしたジャガイモ（茹でるかレンジでやわらかくしておく）を入れる。
塩コショウをして隠し味にチョコレートを少々いれ、サンドイッチ用の食パンにカレーを中央にのせる。
もう一枚の食パンを重ねて端をほーくなどで押す。
それを油できつね色になるまで揚げる。

この調理法を友達に教えたところ、開成に向けて中学受験勉強中の子供さんに大好評で何度も作っていたそうです。
見事、開成中学に合格したらしくその子がいうには「カレーパンのおかげ」だそうです。
カレーは人に幸せを運ぶ食べ物ですね。
後日、その子の合格の体験記（その子の日記なんですけどね！！）をこっそり見せてもらったところ、受験勉強よりカレーパンのことを熱く書いてありました。